So wird's gemacht:
Pflaumen entsteinen. Johannisbeeren von den Rispen streifen.
Obst pürieren und mit Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Obst pürieren und mit Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
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