Teepunsch Krambambuli

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Das brauchen Sie:

1 Flasche Weißwein (0,75 l)
200 g Kölner Brauner Kandis
1 Stück Zimtstange
2 Nelken
1 l starker schwarzer Tee
Saft von 2 Zitronen und 2 Orangen
1/4 l (250 ml) brauner Rum
Das brauchen Sie:

1 Flasche Weißwein (0,75 l)
200 g Kölner Brauner Kandis
1 Stück Zimtstange
2 Nelken
1 l starker schwarzer Tee
Saft von 2 Zitronen und 2 Orangen
1/4 l (250 ml) brauner Rum
So wird's gemacht:
Den Weißwein mit Kandis und den Gewürzen erhitzen, aber nicht kochen. Durchsieben und mit dem heißen Tee vermischen.

Zuletzt den frisch ausgepressten Zitronen- und Orangensaft und den Rum hinzufügen. Sehr heiß in Punschgläsern servieren. Den Krambambuli in einem Kessel auf dem Rechaud heiß halten.